ブライダルマナー講師ときどきソムリエ 岡澤ひとみ

ブライダルマナー講師とソムリエの日常書いています

2023-12-01から1ヶ月間の記事一覧

2023年驚いたワイン!カテナのアラモス お値段以上の美味しさに感動 #ワイン好き #特別な一本

2023年もあと数日。 今年も様々なワインとの出会いがありました。 その中でも印象に残った1本をご紹介したいと思います。 香り、お味、それに似合わぬ価格。驚きの1本です。 カテナ アラモス エクストラ ブリュット その名はカテナ カテナの歴史は1902年に…

ニナスが手掛けたベルサイユ宮殿収穫のリンゴとバラのスパークリングワイン

NINA’S パリ本店 ベルサイユ宮殿の菜園 ベルサイユ宮殿の南側に、ルイ14世の食卓のために作られた菜園があります。 その名も「王の菜園(Potager du Roi)」 「王の菜園(Potager du Roi)」 1678年から1683年にかけて、庭師で農学者でもあったジャン・バ…

帝国ホテル大阪で開催したワイン会~【ボルドー探求】

前回のブログではクリスマスマルシェの様子をブログに書きました。 今回はワイン会の様子をまとめたいと思います。 マルシェとワイン会の共催は良い! マルシェとワイン会の共催は、自分で言うのも手前味噌ですが、 なかなか楽しいアイデアだったと思います…

クリスマス マルシェ開催 帝国ホテル大阪にて

先日、無事にクリスマス マルシェを開催することが出来ました。 色々と準備は大変でしたが、達成感が半端なかった今回のイベント。 嬉しい1日となりました。 出展者様やゲストの皆さまに感謝しております。 ありがとうございました! 12月の会場は取り合いで…